

本格的な蕎麦打ちがご家庭で楽しめる「手打ちそばキット」にそば、うどんのだしにお使いいただける「かめびしだし醤油」のセットです。
休日などにご家族やご友人とわいわいガヤガヤと楽しんでみてはいかがでしょうか。
また職場でのイベントなどでも盛り上がること間違いなし。
作って楽しい、食べて美味しい、手打ち蕎麦をお試しください。


キット内容:
そば粉三点セット(約4人分:国産石挽きそば粉100g×2、つなぎ粉100g×2、打粉100g)、こま板、のし棒(45cm)、生地のし用シート、麺切り包丁(片刃)、説明書
蕎麦打ちというと少し敷居が高いですが、このキットのコンセプトはもっと気軽にそばを打っていただきたいということ。道具も技も難しいことは一切抜き。ただ粉だけは良いものを使っています。こんなに簡単に、こんなに美味しい!を感じていただきたく思います。

そば粉50%つなぎ粉50%のいわゆる五割そばです。なんだ半分か…。などとあなどるなかれ。とても作りやすく、それでいて本当においしいそばができます。五割そばに慣れたら、次は二八そばに挑戦してくださいね。

「醤油はかめびしの濃口」「みりんは三州三河の本みりん」「だしには自然に抽出した鰹・昆布のエキス」と最高級の材料のみをそろえて作った贅沢なだししょうゆ。
化学調味料・保存料等は一切使用せず、しっかりしょうゆの効いた味に仕上げました。
煮炊きものの味付けに、うどん・蕎麦のつゆに、おでんや鍋物の味のベースにと、毎日のお料理に幅広くご利用いただけます。
お台所に、ぜひ常備していただきたい一品です。
そばは食べるのが専門でしたが、一度は自分で打ってみたいと思っていましたので、少し奮発してこのセットを購入しました。
そば打ちは初めてでしたが本当に簡単にしかも美味しい蕎麦を打つことができました。
そば打ちを経験したことがない人もきっと同じように、こんなに簡単でおいしいのかと思ってもらえると思います。それからだし醤油もそばにぴったり。コクのある深い味わいに仕上がりますよ。(東京都 M様)
家に友人を招待することが多いのですが、マンネリ化してきてましたので、いつもとは趣向を変えて蕎麦を振舞うことにしました。最初は一人黙々と打ってましたが、いつのまにかみんな集まりああでもないこうでもないとわいわい楽しいパーティーとなりました。
お味の方は「初めてにしては美味しい」と評価も上々(?)
次回はもっと感動してもらえるよう特訓の日々です。同じセットでうどんやラーメンも打てるのもいいですね。(神奈川県 K様)
かめびしのおしょう油は日本で唯一「むしろ麹」製法を創業以来250年守り続けております。
材料にもこだわり、国産大豆(一部有機無農薬)、国産小麦(一部有機無農薬)、天日干し自然塩を使っております。
まっとうな素材とまっとうな仕事とそして、自然の力によって受け継がれるかめびしの味・・・。
かめびしの人気商品が詰まったセットを是非一度お試し下さい。

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