商品一覧ページ | かめびし醤油：本物のおいしいしょうゆの通信販売。日本で唯一のむしろ麹。

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にがり入りこいくち醤油

国産無農薬丸大豆を二年間熟成させた、普通の煮炊きに手軽に使える醤油です。
にがりを入れるのは、より自然な塩に近づけるためで、味の膨らみに差がでます。
しっかりしたのびのよい風味は、薄めても水っぽくなりません。
関東風のやや辛口好みの方にもご満足いただけること請け合い。
かけ醤油としてもお使いいただけます。

価格(税込)： 499～1,523 円

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減塩醤油 (クール便)

市販の減塩醤油はとかく甘かったり辛かったりしますが、それは透析膜で塩分を濾過する際、旨味成分まで取り除かれてしまうため。
かめびし減塩醤油は最初から低塩で仕込み、二年以上の熟成を経て出来上がります。
だから、普通のお醤油として美味しくいただけるのです。
減塩を気遣う健康な方も手軽に美味しく減塩できます。

価格(税込)： 630～945 円

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