商品一覧ページ | かめびし醤油：本物のおいしいしょうゆの通信販売。日本で唯一のむしろ麹。

にがり入りこいくち醤油

国産無農薬丸大豆を二年間熟成させた、普通の煮炊きに手軽に使える醤油です。
にがりを入れるのは、より自然な塩に近づけるためで、味の膨らみに差がでます。
しっかりしたのびのよい風味は、薄めても水っぽくなりません。
関東風のやや辛口好みの方にもご満足いただけること請け合い。
かけ醤油としてもお使いいただけます。

価格(税込)： 499～1,523 円

商品：
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紙パック入りだししょうゆ 200ml(2本セット)

だしの効いた味をお好みの方向けに、従来よりしょうゆの割合を減らし風味豊かな天然だしをたっぷり効かせて関西風に仕上げました。
もちろん化学調味料、保存料などは一切使わず、自慢の「むしろ麹しょうゆ」とこだわりの原料だけで甘さを抑えて作った万能タイプ。
そのままでかけしょうゆ代わりに、薄めていろいろなお料理に、お好みでゆずなど加えてお楽しみください。

価格(税込)： 924 円

個数：

もろみ醤油砥部焼徳利入 900ml

辛口の濃口醤油にもろみの粒が浮いた珍しい醤油。
さしみ、ステーキのたれ等、醤油の風味をダイレクトに味わうメニューに向いています。
甘さを押さえた辛口の醤油を好む方に特に人気があります。
長く置くともろみが徐々にとけ、ワインのような香りとコクが出るのも楽しみなお醤油。

価格(税込)： 5,775 円

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古醤油十歳造 (クール便)

かめびしの蔵の中から十度もの四季を経たものを特別に選んで搾りました。
長い歳月しか醸し出せない独特の酸味と複雑な旨味。
つけ焼きのたれなどもお使いいただけますが、まずは、お刺身やお寿司などのつけ醤油として、この芳醇な風味を充分に味わってみてください。
麹づくりから櫂入れまでかめびしの職人が手塩にかけた逸品。
どうぞ最後の一滴まで大切に心ゆくまでお楽しみください。

価格(税込)： 5,040～8,820 円

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丼物

にがり入りこいくち醤油

紙パック入りだししょうゆ 200ml(2本セット)

もろみ醤油砥部焼徳利入 900ml

古醤油十歳造 (クール便)

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丼物

にがり入りこいくち醤油

紙パック入りだししょうゆ 200ml(2本セット)

もろみ醤油 砥部焼徳利入 900ml

古醤油十歳造 (クール便)

もろみ醤油砥部焼徳利入 900ml