本物のおいしいしょうゆの通信販売。日本で唯一のむしろ麹。

2009/06/17 投稿者:T様(群馬県)
香りが良く味に深みが有り、何より家族で安心していただける事が一番でした。
今回、進藤義晴先生の著書で紹介されていたのを知りすぐに、にがり入りこいくち醤油1.8Lを3本注文致しました。
その後パンフレットも送っていただき、製造の過程を知り、御社の商品への想いとこだわりに感銘しました。そのような商品をいただける事をありがたく思います。香りが良く味に深みが有り、何より家族で安心していただける事が一番でした。
先月、3本目がカビのような物が浮いていて、心配だったので御社に電話したところ、それは酵母だと言われ、香りは失ってしまうが、一度火にかけて70℃以上にして、その後冷蔵保存すれば、品質には全く問題はないと丁寧に教えてくださいました。ご親切にありがとうございました。おかげさまで最後まで美味しくいただく事が出来ました。ありがとうございました。
2009/03/03 投稿者:K様(兵庫県)
「いかなごの釘煮」に精を出したいと思います。
商品が届きました。迅速な対応ありがとうございました。毎年「いかなごの釘煮」を作るのにかめびしのしょうゆを使っています。まだ解禁となっていませんが、春告げる風物詩としての「いかなごの釘煮」に精を出したいと思います。
2009/02/16 投稿者:K様(兵庫県)
味わうほどに、そのおいしさが判ってきます!
味わうほどに、そのおいしさが判ってきます!
2009/01/26 投稿者:藤元様(大阪府)
舌に乗せるとまろやかでなんとも言えない風味
醤油は日本人の調味料にとって欠かせないものです。おいしい醤油を求めていろいろ試してみました。かめびしは色が濃くて『え~!からいんちゃうの?』でしたが、舌に乗せるとまろやかでなんとも言えない風味があり調理に、お刺身にと重宝してました。ところが近所のスーパーで取り扱わなくなったのでネットで取り寄せしたしだいです。これからもよろしくお願いします。
2008/11/27 投稿者:S様(埼玉県)
癖になりそうでこれからも愛用させていただきます。
昔の、樽から出したばかりの香りがし、味は少し尖ってるかなという感じでした。でも癖になりそうでこれからも愛用させていただきます。同時に引田という所にも大変興味を持ち、是非一度伺いたく思います。
販売者株式会社ゴーフィールド 〒761-0443 香川県高松市川島東町293-5
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