ふんわりとろろめし
■材料 (1人分)
・ごはん(麦ご飯、酢飯でも可)・・・1杯
・長いも・・・1/4本
・ソイソルト(三年醸造タイプ)・・・適量
■作り方
- 長いもをすりおろす。
- 温かいご飯の上に1をかける。
- ソイソルトを適量振りかける。
※お好みで、のり・納豆などを添えてもおいしくいただけます。
本物のおいしいしょうゆの通信販売。日本で唯一のむしろ麹。
■材料 (1人分)
・ごはん(麦ご飯、酢飯でも可)・・・1杯
・長いも・・・1/4本
・ソイソルト(三年醸造タイプ)・・・適量
■作り方