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かめびし情報局

春菊とたまねぎのシャキシャキサラダ

春菊とたまねぎのシャキシャキサラダ
■材料　（1人分）
・春菊(葉の部分)・・・両手のひら1杯くらい
・ごま油・・・大さじ１
・たまねぎ・・・1/4個
・かつおぶし・・・少々
・ソイソルト（オニオン&にんにくタイプ）・・・適量

■作り方

  1. 春菊を食べやすい大きさに切る。
  2. たまねぎを薄くスライスして10分ほど水にさらし、水気をよく切る。
  3. 春菊とたまねぎ、ごま油を軽く混ぜ合わせて皿に盛る。
  4. かつおぶしとソイソルトをふりかける。

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