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※かめびし にがり入りうすくち醤油

煮ものに最適 にがり入りうすくち醤油

素材の色をより美しく出すためにうすくち醤油は欠かせません。
かめびしのうすくちは最初から淡い色にするための原料配合で1年3ヶ月以上熟成させています。
昔ながらの木桶の中で、長時間自然な温度に包まれて発酵させるため、バランスのよい旨味と深い味わいが生まれます。
そのままでもおいしい醤油はダシとの相性も抜群ですので、筑前煮などの和食の煮物や、塩味をきかせたいかけつゆ等にもお使いいただけます。

※かめびし にがり入りうすくち醤油
商品コード: k06~k07

※かめびし にがり入りうすくち醤油

販売価格(税込) 1,145~1,577 円

大きさ 価格
500ml 1,145 円
900ml 1,577 円
ポイント: 10~14 Pt
商品
個  数

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原材料名大豆:国産丸大豆100%(遺伝子組み換えは使用していません。)
小麦:国産小麦100%(地元香川県産の小麦が主です。)
塩:オーストラリア産天日干原塩に国産天然ニガリを加えて使用。
ニガリを使うことでミネラル分を補い本来の海水塩に出来る限り近づけています。
塩分19%
保存方法直射日光を避けて保存してください。
賞味期限製造から1年
製造者株式会社かめびし




たとえばこんなつかい方

筑前煮
筑前煮
おでん
おでん
焼き魚
焼き魚

この商品に対するお客様の声

この商品に対するお客様の声

  • 2015/05/07 投稿者:室谷様(北海道)

    これ以外使えません

    今まで色々な醤油を使ってきましたが、かめびしさんの醤油が一番美味しいです、もう他の醤油は使えません。
    料理によって「にがり入りこいくち醤油」「三年醸造醤油」と使い分けています。

  • 2015/03/28 投稿者:みかさ様

    素材が生きる

    ラーメン専門店を営んでおります。全国からいろいろと取り寄せして試しましたが、この醤油が当店のスープには一番相性が良いです。
    通常タレには加熱していろいろ混ぜたりしますが加熱も無しでそのまま使ってもしっかりしたうま味に素材の持ち味が発揮されます。お客様にも好評です。

  • 2013/03/16 投稿者:淡河様

    やっぱり美味しいです。

    大阪在住の時はデパートに置いてありましたが、東京のデパートには置いてないのでネット購入は重宝します。
    他にも試しましたが、かめびしのうすくち醤油が一番です。
    この醤油が料理のベースなので代用がききません。
    刺身はもちろん煮物、鍋等全ての基本です。

  • 2011/12/22 投稿者:マタハリ様

    黄色のきれいなだし巻き卵!

    かめびしさんのお馴染み、にがり濃い口醤油を愛用していました。
    九州の人間なので「醤油は濃い口!」とそれだけでやってきました。
    息子が幼稚園に入り毎日お弁当、しかも卵焼きが大好きで、だし巻き卵を作ることから一日が始まるように。でも何とも色が・・・。で、うす口を買ってみました。
    鮮やかな黄色に仕上がるのに感激!味も良いし大満足です。
    以来、赤と緑の二色のラベルがうちには欠かせません。

  • 2011/03/24 投稿者:T様(東京都)

    煮物は初心者とは思わせないお味に仕上がります。

    実家で母が長年かめびしさんの薄口醤油を使っていたので、私も結婚してからもずっと愛用しています。一度、かめびしさんの薄口醤油を切らした事があり、仕方なく違うものを購入しました。それを使って煮物を作って…あまりの味の違いに驚きました。あ、もう他の醤油は使えない!と強く感じました。すぐにかめびしさんの薄口醤油を購入しました。本当に優しいお味で、料理を始めたばかりの新妻さんには特にオススメです!かめびしさんの薄口醤油があれば煮物は初心者とは思わせないお味に仕上がります。本当にオススメです!私は関西人なので薄口醤油がお気に入りです!これからもずっと愛用させて頂きます。

  • 2010/03/15 投稿者:やえ様(東京都)

    我が家の常備品

    にがりうすくち醤油はおでんや煮物うどんに大活躍です。
    三年醸造醤油は香りがよく美味しいので刺身醤油に利用したり隠し味に使ったり。
    料理の仕上げに少量利用したりと使い分けています。

  • 2010/02/04 投稿者:I様(大阪府)

    豊かな風味や香り、上品な味わいに仕上げることが出来ました。

    市販の醤油のようにただ塩辛さを加えるための調味料ではなく、食材に深いコクやまろやかさ、それに独特の酸味を加えてくれます。
    かけ醤油としてはもちろん、煮物の味付けに使うと、豊かな風味や香り、上品な味わいに仕上げることが出来ました。

  • 2009/11/18 投稿者:竹村様(京都府)

    ネット店に感謝

    ずっとかめびし醤油を使っていたのですが、購入先が店じまいされました。困って取り扱い店を探す為にネットで検索した処お取り寄せ出来ることを知りました。お醤油を変えるとお料理の味が変わるので絶対変えたくありません。パソコンからいつでも買えしかも購入に使えるポイントまでいただけネット店さまさまです。今まで知らなかった商品も一つずつ試しています。

  • 2009/11/04 投稿者:M様(東京都)

    素材の味を引き出してくれます。

    濃い口醤油は、煮魚に絶対おすすめ!これから脂ののったおいしい魚が獲れる季節、醤油の色は濃いけどまろやかで素材の持ち味を壊しません。火にかけた時の醤油の泡立ちと香りは、たまりませんよ!金目鯛の煮付けなんか最高においしい。薄口醤油もまた素材の味を引き出してくれ、鰹と昆布のだし汁に酒と味醂、砂糖にこれで作ったおでんの味は、料亭なみでおすすめです!私は、それぞれの持ち味を生かした煮物や料理によって、この二つを使い分けて楽しんでます。探してたお醤油なので、通販でおとりよせできるのも便利ですね。対応もスムーズなので、楽しく買い物させてもらってます。

  • 2009/10/19 投稿者:水野様(東京都)

    醤油ってこういう味だったんですよね。

    醤油ってこういう味だったんですよね。とても美味しいです。
    今回、「こいくち」「うすくち」と購入しましたが、どちらも、個性的で満足の味です。
    醤油本来の味も素晴らしいのですが、素材の味を引き立てる。
    うどんに掛けて食べたり、卵かけご飯など・・・素材が良いので美味さ倍増です。

  • 2009/08/20 投稿者:M様(三重県)

    無駄なまぜものが無く、味もおいしい

    最初に購入してから、無駄なまぜものが無く、味もおいしいので定期的に無くなったら購入することにしました。今後ともよろしくです。

  • 2009/02/16 投稿者:K様(兵庫県)

    味わうほどに、そのおいしさが判ってきます!

    味わうほどに、そのおいしさが判ってきます!

  • 2008/07/23 投稿者:O様(香川県)

    塩分が格段に低い

    こいくち醤油と同じように使っています。色は少し薄めで、塩分は他のメーカーのお醤油に比べて格段に低いと思います。

  • 2008/06/01 投稿者:A様(大阪府)

    やっぱりかめびしのお醤油が一番

    何度か他のメーカーのお醤油を使いましたがやっぱりかめびしのお醤油が一番おいしいです。

  • 2008/06/01 投稿者:坂井様(東京都)

    重宝しています

    普段使いのため。おいしくて何にでも使えて、重宝しています。


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