本物のおいしいしょうゆの通信販売。日本で唯一のむしろ麹。
日本で唯一となった昔ながらのむしろ麹法でもろみを仕込み、杉桶で丸2年かけて熟成させています。
味に膨らみがありしっかりとした風味が特長で、薄めても水っぽくなりません。
普通の煮炊きにはもちろん、かけ醤油、さしみ醤油としてもお使いいただけます。
国産無農薬丸大豆を丸2年間熟成させた毎日使える逸品です。
販売者株式会社ゴーフィールド 〒761-0443 香川県高松市川島東町293-5
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